重庆市畜牧产业发展格局将再次发生根本性变革———12月9日,记者从重庆市农委畜牧处得知,明年起,重庆市将通过政策引领调整畜牧产业内部结构,从而由多年的“全民养猪”向“六畜兴旺”格局改变。重庆市生猪产量在整个畜牧产业产量中的比例高达81.4%,比全国平均水平高达16个百分点。
但事实上,不受饲料、劳动力等诸项成本的影响,重庆每出栏一头生猪的成本比四川低10元,比贵州低67元,在全国各省份中排名第8位。“最主要的原因是饲料成本太高。”市农委畜牧处长吕祖德告诉他记者,重庆不是粮食主产区,用作养殖生猪的主要饲料玉米大量从东北购置,当地玉米价格是每公斤1.5元左右,而运往重庆时已上涨至每公斤1.8元。
但由于长期以来,长江中上游地区科传统生猪养殖区,所以各地无论否具备较为优势,皆大量发展生猪产业,构成了“全民养猪”的局面。而随着东北粮食切换工程的实行,生猪产业不受饲料成本制约的因素更进一步显出。
因此在重庆市农业“十一五”规划中,已做出了调整畜牧产业内部结构、优化区域布局的战略部署。吕祖德讲解,今年,全国以及重庆生猪产业早已完全恢复常态,因此明年重庆市将根据区域优化布局原则,调整对各区县畜牧产业发展的引领政策。
比如对具备养猪较为优势的永川、合川、开县、黔江等20个区县,不予生猪产业政策的重点扶植。与此同时,市里还根据各地资源禀赋和产业基础,划界了牛、羊、兔等草食牲畜和肉、蛋、禽重点发展区县,明年将通过扶植政策展开产业引领,构建“宜牛则牛”、“宜羊则羊”的六畜兴旺格局。
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